旋轉壽司 —— Kaiten Sushi ]。從字面上看,你們應該也能猜到就是將壽司放在傳送帶上讓顧客自由選擇要吃的。
我在其他國家看到他們的旋轉壽司都是有透明蓋子蓋著的,但在日本多數都是像這樣直接放在盤子上。
這家旋轉壽司店的菜和傳統日式料理有點區別 —— 一坨的飯加上三文魚、鮭魚卵以及蔥。這裡有很多外國客人,因此他們在用料上比較大膽 ^^;。
盤子的顏色標記價錢 —— 金色盤子通常是最貴的。
盤子上除了魚還有飲料和點心。
如果傳送帶上沒有你想要的食物,你可以直接向裡頭的師傅點餐。比如說“"Engawa Kudasai!” (請給我縁側!)。
壽司店有一些規矩是大家應該遵守的。記得先觀看以下視頻再去壽司店。
這類壽司因為其外形像軍艦(Gunkan),因此名為“軍艦巻”(Gunkan Maki)]。
Ikura 就是鮭魚卵。我以前都不敢嘗試,但吃過一次之後就愛上了!用來配飯太美味了。
紅色和黑色罐子里裝的是提供客人飲用的綠茶粉。
櫃檯上通常會有杯子。
如果你看到這樣的餐牌 —— 這只是要讓你知道店裡還有什麽食物 —— 如果想要的話可以告訴裡頭的師傅。
不是所有的菜色都會在傳送帶上。他們只將比較受歡迎的擺出來,所以想吃其它美食,不妨看看四周的餐牌。
這是切片姜(gari) —— 不妨夾一些和你的食物搭配。
有些地方也提供英文餐牌 —— 如果有需要就問他們索取。
壽司時鐘!
忘了提醒你們 —— 主要水龍頭下的黑色塑料 —— 請別像我朋友一樣亂按,因為滾燙的水會把你湯哭!用杯子來按。
有些地方也有售賣店裡的茶 —— 如果想買可以問他們。
我們去的時候是聖誕。
這家名為Heiroku Sushi的壽司店位於原宿 —— 最靠近的電車站是JR線上的明治神宮前站或原宿站。
你最喜歡的壽司是?選項:縁側壽司、三文魚壽司、雞蛋壽司